Пилето със зеленчуци с право може да се счита за диетично

Пилето със зеленчуци с право може да се смята за диетично ядене. И в случай че се пече в плик,  няма цена това прелестно ядене. За да се отдалечите от класическите предписания с картофи и гъби, предлагаме да готвите пилешки бутчета със зеле .

Това ядене е идеално както за обяд, по този начин и за вечеря. По време на печенето зелето ще се насити с пилешки сок и ще придобие доста прелестен мирис.

Съставки

Бяло зеле 1 кг

Пилешки бутчета 4 бр.

морков 1 бр.

Лук 1-2 бр.

Чесън 1-2 скилидки

червен пипер 1 ч.л

Слънчогледово олио 2 супени лъжици

Масло 30 гр

Сол на усет

Подготовка

Смесете аленият пипер, 1 супена лъжица слънчогледово олио и изстискан чесън.

Измийте бутчетата, отстранете непотребната лой и разделете на две елементи. Натрийте със соса и поставете в ледник за 30-40 минути.

Нарежете лука на половин пръстени, нарежете зелето и настържете морковите на едро ренде.

Смесете зеленчуците, посолете и намачкайте с ръце. Добавете слънчогледово олио

Сложете зеленчуците в плик, отгоре поставете бутчетата и прибавете маслото

Печем на 200 градуса за 45 минути. След това деликатно изрежете плика И го изпратете във фурната до златисто кафяво

Приготвеното в плик зеле е друго от елементарното задушено зеле. Има по-мек усет, апетитен е и изцяло немазен. Съгласете се, добра гарнитура за пилешко месо .